Menu Dégustation Draps 30

[:fr]Chez Draps nous mettons à votre disposition tout ce dont vous avez besoin pour que vos fêtes soient uniques et inoubliables.[:]

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Flûte de cava de bienvenue

Amuse-gueule à partager
Sucette de copeaux de parmesan et origan
Petit nœud de coing et fromage de chèvre
Petits roulés au saumon fumé farcis d’avocat, noix et fromage filadelfia
Crevettes décortiquées et sa soupe d’agrumes
Boules d’ananas à l’huile de jambon Ibérique
Pain ‘de coca’ à la tomate et jambon
Poulpe sur un lit de pommes de terre à l’huile rouge
Foie avec des mini toasts et confiture
Coquilles Saint-Jacques sur pommes caramélisées à l’ huile de soja
Sandwich de petits calmars au fromage brie et olives noires

Plats
Lotte
Queue de lotte et sa brochette de crevettes rouges
et
Viande de veau
Filet de boeuf aux petits légumes ou à la sauce au foie

Digestif
Sorbet à la mandarine et menthe

Desserts
Pièces montées au choix
ou
Assortiment de sucettes à la truffe, coco ou ananas au chocolat

Eau + vins blanc et rouge

PRIX /p: 30 € TTC

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