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Menu Amuse-gueule

Profitez des innovations que nous avons créées qui rendent notre menu exquis

 

Assortiment d’amuse-gueule
Chips au paprika
Rouleau de coing et formage de chèvre
Mini cannelloni de poisson avec sauce de fruits de mer
Brochette de crevettes avec sauce « romesco »
Boulettes d’ananas à l’huile de jambon ibérique
« Pain de coca » à la tomate et jambon ibérique
Poulpe sur un lit de pomme de terre à l’huile rouge
Foie avec son pain grillé et de la confiture
Mini cannelloni de viande avec sauce de béchamel de ceps et parmesan
Sandwich Club de saumon fumé

Plats
Brochette de filet de bar avec brunoise de légumes et sauce de crevettes
ou
Filet de veau avec sa garniture ou avec une sauce de foie

Dessert
 Gâteau au choix
Eau et vins blanc et rouge
Amusements doux
Prix p/p: 28  € TTC