Coupe de cava de bienvenue
Entrées
Salade a la burrata affinée,vinaigrette aux myrtilles
Timbale de saumon fumé a l’’avocat
Crème de courge aux croquants de roquette
Raviolis ricotta, épinards et truffes avec sauce aux champignons ou 4 fromages
Plats
Côtelettes d’agneau accompagnées de légumes et pommes de Terre à la Draps
Entrecôte désossée, accompagné de patates douces frits
Saumon grillè aux fines herbes, accompané de légumes rôtis
Courbine grillé, sauce aux Champignon, accompagnée d’une timbale riz et de légumes
Dessert
Gâteau maison
Pana cotta avec sa réduction de fruits des bois
Flan à la noix de coco sur larmes de dulce de leche
Pavlova aux fruits et crème
Vin Blanc, Rouge, Rosé Dinarells ( D.O. Emporda)
Eau
Café, thé ou infusión
Prix par personne: 25€ TTC